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每100g草莓大約只有34卡熱量(依品種不同可能略有差異),
草莓中豐富的維生素C有助抑制體內製造脂肪的荷爾蒙,
還能幫助體內能增肌、促進代謝的荷爾蒙「DHEA」運作,
另外草莓紅色的來源多酚「花青素」,
具備去除活性氧、防止細胞老化、防止代謝降低的效果,
可能幫助燃脂減肥。
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